Sous Chef

PT Makmur Cemerlang Indonesia, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Sukoharjo, Jawa Tengah. Posisi ini mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu kami dalam menjaga standar kualitas makanan yang tinggi.

PT Makmur Cemerlang Indonesia adalah sebuah perusahaan yang telah berdiri sejak 2005 dan telah menjadi salah satu pemain utama di industri kuliner di Sukoharjo. Kami dikenal dengan hidangan-hidangan kami yang lezat dan layanan pelanggan yang ramah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur
2. Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas
3. Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka
4. Melatih dan mengarahkan staf dapur
5. Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti
6. Mengembangkan menu baru dan menghidangkan hidangan spesial

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri kuliner
2. Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau bidang terkait
3. Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan
4. Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur
5. Memiliki jiwa tim dan kemampuan untuk bekerja dalam tim
6. Memiliki keterampilan komunikasi yang baik

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait