Senior Restaurant Manager

Spot Star Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan layanan makanan. Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam manajemen restoran, kualitas makanan, dan layanan pelanggan yang unggul.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan memiliki semangat untuk mencapai target keuangan, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang terus berkembang dan berinovasi di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar kami.
• Mengoptimalkan pendapatan dan profitabilitas restoran.
• Membangun dan memimpin tim staf dengan baik.
• Mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memantau inventaris dan mengelola biaya operasional dengan bijak.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan inisiatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
• Kemampuan dalam mengelola anggaran dan pendapatan restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengetahuan tentang praktik terbaik dalam manajemen restoran dan layanan pelanggan.
• Pengalaman dalam mengelola restoran di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait