Head Chef
PT Oryza Teknologi · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Oryza Teknologi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim chef dengan efektif dan efisien.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene di restoran.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.,Memimpin dan mengarahkan tim chef dalam memenuhi standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam penyajian makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan higiene.,Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan ISO 22000.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu restoran.,Berpengalaman dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan komunikasi yang baikPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan untuk bekerja dalam timPengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu restoranPengalaman dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang